Jombang, Jurnal Jatim – Dua orang siswi di Jombang melaju di ajang student chef pada madrasah fest 2023. Mereka adalah Chelsea Indi dan Imroatuzzakiyah, pelajar dari MAN 8 Jombang.
Keduanya berhasil mewakili Kabupaten Jombang ke tingkat Provinsi Agustus 2023 mendatang. Pengumuman seleksi Madrasah Fest 2023 tingkat Kabupaten Jombang telah dilakukan pada Rabu (6/7/2023) lalu.
Kasi pendidikan madrasah Kantor Kemenag Jombang Arif Hidayatulloh mengucapkan selamat kepada kedua siswi dan madrasah tempat mereka belajar.
“Selamat dan Semoga student chef MAN 8 Jombang dapat membawa kemenangan tingkat nasional. Bagi yang lainnya agar terus belajar dan berprestasi,” kata Arif, Senin (17/7/2023).
Keberhasilan dua murid dalam cabang Student Chef tersebug tidak lepas usaha, semangat serta bimbingan dan arahan dari guru pembina.
‘’Alhamdulillah itu merupakan kabar yang sangat membahagiakan bagi kami,” kata Guru pembina tataboga, Nining di laman resmi MAN 8 Jombang.
Dalam seleksi tingkat kabupaten pada 5 Juli 2023 lalu siswa MAN 8 Jombang menyajikan masakan tradisional khas Jombang yaitu nasi kikil yang dipadukan dengan bunga telang dan kuliner nusantara nasi goreng tiwul.
‘’Pada seleksi madrasah fest 2023 tingkat Kabupaten kami menyajikan masakan khas jombang yaitu nasi kikil, yang dipadukan dengan bunga telang,” ujar Nining
Sebenarnya, kata dia, masakan khas Jombang itu banyak, namun memilih nasi kikil dan nasi tiwul karena merupakan masakan tradisional yang merakyat.
“Selain itu, bumbunya juga dekat dan mudah didapatkan,” ucap dia.
Wakil kepala bidang Litbang, Misbakhul Arif mengsku bangga dan bahagia. Menurutnya, perjuangan yang tidak sia-sia, dengan waktu yang singkat guru pembina dan siswa mampu menghadirkan sajian yang enak kepada tim juri.
Terpilihnya tim MAN 8 Jombang ke Provinsi menjadi tanggungjawab bagi madrasah untuk mempersiapkan diri semaksimal mungkin agar mampu menyajikan masakan khas Jombang yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
“Selamat kepada siswa dan guru pembimbing, mari persiapkan fisik dan mental dalam kompetisi madrasah fest tingkat nasional yang bertepatan di bulan juli ini,” pesannya.
Kepala MAN 8 Jombang, Farida Priyatna juga bersyukur sekaligus bahagia siswa tim student Chef melaju ke tingkat Provinsi. Hal itu sebagai wujud dari hasil keterampilan tataboga MAN 8 Jombang.
Ia mengungkapkan Siswa MAN 8 Jombang tidak hanya belajar secara teori namun juga dibekali keterampilan yang dapat menjadi bekal setelah tamat madrasah.
“Hal ini sesuai dengan era society 5.0 yaitu pentingnya membangun SDM Indonesia yang kreatif dan inovatif,” katanya.
Pada cabang student chef, menurut Farida, siswa dilatih untuk memasak berbagai kuliner dan masakan lainnya. Untuk madrasah fest 2023 sesuai dengan ketentuan lomba yaitu masakan nusantara maka kami memilih nasi kikil.
“Siswa tidak hanya memiliki keterampilan memasak tapi juga harus memiliki pengetahuan dalam komposisi bumbu-bumbu serta seni dalam platingnya,” katanya.
Dapatkan update berita menarik hanya di Jurnaljatim.com, Jangan lupa follow jurnaljatim.com di google news instagram serta twitter Jurnaljatim.com.
![Seratusan Muazin Cilik Semarakkan Maulid Nabi dengan Lomba Azan dusun Banaran Desa Mancilan Mojoagung Jombang. [Achmad Fredi P]](https://jurnaljatim.com/wp-content/uploads/2023/10/Lomba-azan-300x178.jpg "Lomba azan")
