Jombang, Jurnal Jatim – Sebanyak 15.000 porsi pincuk sego lodeh kikil atau nasi kikil khas Jombang disantap ramai-ramai oleh masyarakat di Alun-alun setempat, Sabtu (23/9/2023).
Sego kikil (Gokil) menjadi salah satu kuliner khas kota santri yang melegenda. Khas alas makanan pincuk dari daun pisang dan kertas minyak sebagai wadah.
Kegiatan itu merupakan yang pertama kali dan mencatatkan Pemerintah Kabupaten Jombang Jawa Timur di Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).
Selain tercatat di MURI, Pemkab Jombang juga mematenkan kawasan Dusun Mojosongo, Desa Balongbesuk, Kecamatan Diwek sebagai kampung nasi kikil. Sentranya masakan dari bagian kaki sapi itu.
Pada momen yang sama, Pemkab Jombang juga mencatatkan tumpeng ikan terbesar, yakni sebanyak 4.000 ekor ikan lele yang disusun pada gunungan berukuran 4.2 meter, dengan diameter 8.5 meter.
Perwakilan MURI, Sri Widayati mengatakan total 7 rekor MURI yang dicapai Pemkab Jombang selama masa kepemimpinan Bupati Mundjidah Wahab dan Wakil Bupati Sumrambah.
“Setidaknya ada lima prestasi ditambah dua kali ini, jadi 7 rekor MURI untuk Jombang. Hari ini kita nikmatin sego kikil terbanyak dan disisi kanan tumpeng dari rangkaian 4.000 ekor ikan lele,” kata Sri.
Setelah itu, dirinya mengumumkan dan mengesahkan pencapaian MURI pada dua kategori tersebut kepada Bupati Jombang Mundjidah.
“Semoga menjadi berkah, dan semoga sego kikil semakin terkenal. Kebutuhan protein gizi terpenuhi,” ujarnya.
Bupati Jombang Mundjidah Wahab mengatakan kegiatan itu merupakan promosi kuliner kawasan Mojosongo, sebagai kampung sego kikil disingkat Gokil agar lebih dikenal masyarakat luas dan mendunia.
“Promosi makanan khas Jombang, dan kita tetapkan bahwa di Mojosongo sebagai area Gokil (Sego kikil) biar mendunia, maka kita lakukan acara untuk mencatatkan rekor MURI dan Alhamdulillah bisa terlaksana dengan baik,” katanya.
Mundjidah mengucapkan syukur atas capaian yang ditorehkan jelang berakhirnya masa jabatannya pada 24 September 2023 ini.
Dirinya berharap ke depan, pemerintah Kabupaten Jombang akan melakukan pencatatan rekor MURI untuk kuliner-kuliner khas Jombang. Sehingga para pengunjung dari luar Jombang bisa menikmati kuliner khas Jombang termasuk nasi kikil.
Dapatkan update berita menarik hanya di Jurnaljatim.com, Jangan lupa follow jurnaljatim.com di google news instagram serta twitter Jurnaljatim.com
